Бао с говядиной

Мясной бульон, телятина, рисовая лапша, красный лук, кинза, мята. Подается с проростками Маш, перцем чили, имбирем, лимоном, острым соусом Шрирача и вьетнамским соусом.

Жаренные роллы из рисовой бумаги, с креветками, репчатым луком, майонезом, подается с вьетнамским соусом. В порции 2 шт.

Тайский суп на основе кокосового молока с лососем, тигровой креветкой, мидиями, кальмаром, луком порей, помидорками черри, грибами шиитаки, лемонграссом, кинзой, подается с рисом.

Креветки тигровые, обжаренные в темпурном кляре.

Соус спайси, бекон, ветчина, помидор, красный лук, соус унаги, кунжут.

Лосось, сливочный сыр, авокадо, огурцом.