Супы

Острый соевый суп с копченой курицей, пастой кимчи, водорослями вакамэ, грибами шиитаки, зеленым луком и кунжутом.

Мясной бульон, телятина, рисовая лапша, красный лук, кинза, мята. Подается с проростками Маш, перцем чили, имбирем, лимоном, острым соусом Шрирача и вьетнамским соусом.

Тайский суп на основе кокосового молока с лососем, тигровой креветкой, мидиями, кальмаром, луком порей, помидорками черри, грибами шиитаки, лемонграссом, кинзой, подается с рисом.

Соевый суп с тигровыми креветками, зеленым луком, соевым творогом тофу и водорослями вакамэ.

Соевый суп с творогом тофу, грибами шиитаки, водорослями вакамэ, зеленым луком.