Поке с лососем

Тайский суп на основе кокосового молока с лососем, тигровой креветкой, мидиями, кальмаром, луком порей, помидорками черри, грибами шиитаки, лемонграссом, кинзой, подается с рисом.

Мясной бульон, телятина, рисовая лапша, красный лук, кинза, мята. Подается с проростками Маш, перцем чили, имбирем, лимоном, острым соусом Шрирача и вьетнамским соусом.

Тигровые креветки, рис, салат из водорослей чука, бобы эдамаме, кукуруза, огурец, помидоры черри, манго, авокадо, кунжут, стружка нори, спайси соус.

Набор из 4-х разных ролл с лососем.

• Ролл Филадельфия (сыр, огурец, лосось) (8 шт.)
• Запеченный ролл со сливочным сыром, грибами, зеленым луком, под шапкой из лосося, икры тобико, майонеза, полит соусом унаги (8 шт.)
• Запеченный ролл со сливочным сыром, лососем, огурцом, зеленым луком и сыром моцарелла (8 шт.)
• Обжаренный ролл с лососем, сыром, огурцом, зеленым луком и сыром моцарелла (8 шт.)

Лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо, огурец, икра тобико.